|
|  |
PROFESSIONELLE VINUDDANNELSER FOR ALLE
_______________________________________________________
Program for forårssemestret 2010
IWSI Niveau Introduktionskursus - Århus den 21. marts (N1AAR-13)
WSET® Level 2 Intermediate - København april (L2CPH-18)
WSET® Level 3 Advanced - Århus marts-maj (L3AAR-19)
WSET® Level 2 Intermediate Eksamen - København 31. maj (L2CPH-E5)
WSET® Level 3 Advanced Eksamen - København 31. maj (L3CPH-E6)
- klik på den relevante uddannelse i venstre menu for detaljer og bestilling -
_______________________________________________________
Velkommen til International Wine & Spirit Institute, udbyder af vin- og spiritusuddannelser fra Wine & Spirit Education Trust i Danmark.
Wine & Spirit Education Trust (WSET®) udbyder og udvikler løbende uddannelser for ansatte i vin- og spiritusbranchen, såvel som for interesserede forbrugere. WSET® er den førende udbyder af informative og underholdende vin- og spirituskurser samt en række efterspurgte uddannelser rettet mod professionelle og entusiastiske amatører.
Niveau 1 Introduktionskursus er et endags kursus for interesserede begyndere eller for virksomheder, der gerne vil have, at deres ufaglærte personale har et basalt kendskab til vin. Næste introduktionskursus finder sted i Århus søndag den 21. marts 2010.
Level 2 Intermediate Certificate fungerer som indgangsniveau for WSET®'s uddannelser i Danmark og giver et godt kendskab til en bred vifte af vin og spiritus. Der tages udgangspunkt i de vigtigste druesorter og man får en grundig træning i The Systematic Approach to Tasting Wine, der er en måde at smage og analysere vin på, der bruges og udbygges gennem alle uddannelsestrinnene. Næste uddannelsesforløb starter op februar 2010 i både Århus og København.
Level 3 Advanced Certificate giver et meget grundigt kendskab til en stor del af vinens verden. Uddannelsen indeholder de samme elementer som Intermediate Certificate, men der gåes mere i dybden med tingene, ligesom også smageteknikken forfines. Uddannelsen er obligatorisk for at blive optaget på Level 4; WSET® Diploma in Wines and Spirits. Alt efter, hvor meget arbejdserfaring man har med vin og spiritus, kan Level 3 bruges som indgangstrin. Næste uddannelsesforløb starter op februar 2010 i både Århus og København.
Level 4 Diploma er flagskibet i WSET®'s uddannelsessystem. Det er en uddannelse, der strækker sig over 2 år og for at man kan bestå kræves der specialistviden på en lang række områder; viden om de enkelte druesorters egenskaber, om appellationsregler, om forskellige områders jordbund og topografi, om vindyrkning, om fremstilling af vin, mousserende vin, hedvin og spiritus ligesom der også kræves et grundigt kendskab til smageteknik og vinbeskrivelse samt til den forretningsmæssige side af vinverdenen. Diploma udbydes fra 2011.
Master of Wine
Diploma-uddannelsen er adgangsgivende til Master of Wine studiet og anbefales stærkt af Institute of Masters of Wine. Vejen til den efterspurgte MW titel er lang og krævende, men gennem uddannelserne fra WSET® er man i hvert fald på rette vej.
_______________________________________________________
IWSI's formål er at højne uddannelsesniveauet i den danske vinbranche
Bag instituttet står følgende virksomheder og personer:
- Frank Smulders MW, Frank Smulders Wijneducatie
- Gunnar Steen Jacobsen, BICHEL Vine ApS
- Troels Bendix, BICHEL Vine ApS
- Lars Justsen AIWS, ENOTECA 1855 Vinimport ApS
|
|
Onsdag d. 10 marts 2010
Jancis Robinson MW
 ...thanks to the Wine & Spirit Education Trust, my education in wine at least started out in a miraculously methodical manner. Their courses gave me a sure foundation in this wonderful world of wine
|
|
|
|
